Wakil Kepala Kurikulum MAN 3 Bungo Ikut Panen Ubi Jalar

Wakil Kepala Kurikulum MAN 3 Bungo berpartisipasi dalam kegiatan panen ubi jalar bersama para siswa dan pegawai tata usaha di lingkungan madrasah. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pembelajaran luar kelas yang bertujuan mengenalkan siswa pada proses bercocok tanam serta menumbuhkan pemahaman tentang pentingnya pangan lokal.

Setelah panen, Wakil Kepala Kurikulum bersama siswa dan guru melanjutkan kegiatan dengan mengolah ubi jalar menjadi berbagai makanan sehat. Proses pengolahan dilakukan di lingkungan madrasah dengan memanfaatkan fasilitas yang tersedia. Beberapa hasil olahan yang dibuat antara lain ubi goreng tepung dan kolak ubi campur pisang. Kegiatan ini memberikan pengalaman langsung kepada siswa mengenai cara mengolah hasil pertanian menjadi makanan yang bernilai gizi.

Selain menambah wawasan tentang pertanian dan pengolahan pangan, kegiatan ini juga mengajarkan pentingnya mengonsumsi makanan sehat berbahan dasar lokal. Melalui kerja sama dalam setiap tahap, mulai dari panen hingga pengolahan makanan, hubungan antara guru, siswa, dan pegawai tata usaha menjadi semakin erat.

Program pembelajaran P5RA ini diharapkan dapat terus dilaksanakan secara rutin di MAN 3 Bungo. Dengan demikian, siswa dapat memperoleh pengalaman kontekstual yang mendukung pembelajaran sekaligus meningkatkan kesadaran akan pentingnya ketahanan pangan di lingkungan madrasah.